ok geng hari ni kite try la masak sambal tumis version fira hehehhe
bahan-bahan
- agak2 la korang nk bape byk ikan bilis
- cili kering
- bawang besar
- bawang putih...
- asam jawa..
- mula-mula kena la blender cili kering ngan bawang putih n bawang besar tuh sekali...
- ok den panas kan kuali ngan minyak...
- mule2 kena la goreng ikan bilis tuh..bagi garing sket pown tak pe..tak nk garing pown tak pe
- ok pastuh kurangkan sket minyak dari goreng ikan bilis tadi..
- kita masuk kan la... cili kering yang da di blender td dalam kuali den gaulkan..
- bile dah menindih tuh kita leh la masukkan ikan bilis td tuh yg da goreng tuh
- ok kemudian kita gaul kan....
- kita potong bawang beso masuk kan bawang beso
- amik asam jawa den kita bancuh guna air....bg lebih asam jawa pown takpe...ikut suke kita la...den masukkan bancuhan td tuh dalam kuali
- pastu amik garam..bubuh garam secukup rase pastu gaul kan
- kemudin kita tunggu la sampai mendidih da terbit minyaknya...
- heheheh ok mcm tuh je la